Har inget minne av att jag ätit dessa kakor innan jag för några år sedan pratade med en kollega (med norsk bakgrund) som berättade att de alltid hade "Koola kakor" till jul
Blanda med den malda mandeln, bakpulver och mjöl. Lägg smeten i en form med löstagbar botten. När vi firade min sambos födelsedag gjorde jag en daimtårta till dessert
Som jag jobbat och jobbar med detta – bakat och fotat, fotat och bakat. Det har varit riktigt kul om än något stressigt att hinna med allt (inte klar än i skrivande stund med allt) och att hitta på S J U olika bakverk med saffran har inte heller varit det enklaste
Jag kan bara jämföra det med den bloggträffen jag var på i september. Vispa rumsvarmt smör med socker. Mortla saffran med lite socker och blanda i lite varmt vatten
Idag gjorde jag ett litet ryck och bestämde mig för att ta med lite spontanfika till jobbet imorgon. Sirapskakor, kolakakor, kärt barn har många namn, men hemma hos mig heter de i alla fall sirapskakor
Med en touch av ingefära. Kolakakor. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Godaste kolakakorna. Men blev paniksugen på kolakakor häromdagen, så vad gör man inte
Alltså hörni dessa kolakakor. Kom hem från jobbet idag runt halv fem och fick den brillianta idén att baka kolakakor som nog är den enda snittkakan jag någonsin gillat
Servera med vispad grädde eller vaniljglass. När det är Fredag så bjuder frugan oss på hotellet på fika, hon tyckte vi skulle ha lite Fredagsmys i allt arbete
Ta ut bottnen och rör ihop kolorna (klippta i småbitar) med dulce de leche och kokos. Jag valde Werthers chokladfyllda kolor här men det går lika bra med originalet
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.