Blanda i sillenoch låt stå minst ett dygn i kylen. Det har varit dagar fyllda av arbete och julstök. Bland annat har jag försökt återskapa några av de goda sillarna vi fick på Gondolen förra veckan
Stek kyckling i en panna, pressa ner vitlökoch salta och peppra. Barnen är uppväxta med pesto och det finns så många olika slags maträtter man kan göra med pesto
Då benen började få färg tillsattes grovt hackad morot, grovt hackad lök, lätt krossad vitlökoch tomatpuré som fick fräsa med till även dessa hade fått ordentligt med färg
Degen ska fortfarande kännas fuktig ochlätt klibbig. Gnid in den krossade vitlöken på degen. Ös upp degen på bänkenoch arbeta denordentligt tills den är jämn och elastisk
Eftersom vi jobbar här hemma igen är det snabb ochlätt mat som står på menyn,. Hej hopp, här rullar vardagen på ochgårdagens blåst och regn gav en hint om att hösten är på väg
Dekorera med rostad mandel och färska bär strax innan serveringen. Denna efterrätt går ruskigt snabbt att göra och passar perfekt som efterrätt till Alla Hjärtans Dag eller när suget efter choklad faller på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.