Blanda mjöl bakpulver socker o salt i en matberedare, tärna i smöret och kör på högsta hastighet tills smöret finfördela tillsätt filmjölk o båda ostsorterna kör maskinen tills allt blandats fördela smeten i ca 20 muffinsformar grädda i 225 gr ca 15 min 8 dl mjöl
Smula ner jästen i en bunke och lös den med lite av vattnet. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper. Snitta varje bulle med en vass kniv eller ett rakblad
Ingredienser Portioner. ca 15 st Deg 25 g färsk jäst 5 dl kall mjölk eller vatten 1 tsk salt 2 msk olivolja ca 3 dl riven lagrad ost (3 dl motsvarar 150 g) ca 1 l vetemjöl special (1 l motsvarar ca 600 g) Garnering 1 dl ägg ca 2 dl riven ost Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Valfri krydda på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Blanda fördeg med resterande ingredienser och kör på låg hastighet i 5-10 min till en smidig deg. Forma önskad form och toppa med mjöl, olika fröer och lite flingsalt, jäs på mjölad handduk eller på plåt och papper under duk, jäs i ca 45 min
Mixa samman ostarna med örter, salt och peppar i en matberedare. Lägg en klick ost i mitten, pensla kanterna med vatten och förslut genom att vika på mitten
I går blev de en härlig frukost med nybakta bröd och åt även till middagen. Blev riktigt nöjd med dem,och dem blev hur goda som helst,åt nog fyra st i går och sonen tre st
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.