Delikatess

Delikatess

Salsiccia – stoppa egen korv

Salsiccia – stoppa egen korv

Att göra korv är inte svårt men det kräver en viss utrustning. Du behöver en köttkvarn med korvhorn men det är också allt
Fyllda äppelmunkar med kanel

Fyllda äppelmunkar med kanel

Jag har länge velat prova att göra munkar, eller donuts som det också heter – mor brukade göra nåt liknande då och då, men på bondbygden i Småland hette de ”Frityrkransar” och var mycket mindre än Amerikanska Donuts…
Kanel pannkaka med pepparkakssmör

Kanel pannkaka med pepparkakssmör

Ingen som undgått att jag är en smör-lover va. Just nu är min absoluta favorit frukost kall pannkaka med pepparkakssmör toppad med hackad mandel och riven kokos
Glassfyllda crêpes

Glassfyllda crêpes

Ugn. 250°. Dela glassen i lagom stora bitar och lägg dem i frysen så de är riktigt kalla. Vispa till en smet av halva mängden mjöl, salt och mjölk
Ahlgrens Bilar-glasstårta!

Ahlgrens Bilar-glasstårta!

Tänkte i dag bjuda på ett recept på en härlig glasstårta som jag gjorde till barnens kalas. Receptet kommer från Allt om mat Grillspecial
Kalvdans med hjortronsylt

Kalvdans med hjortronsylt

Det här är ett av naturens många små fenomen. För visst måste det sprätta i benen på den lilla kalven när denne får i sig av den första extra proteinrika mjölken
Ålandspannkaka (m. risgryn)

Ålandspannkaka (m. risgryn)

För ett tag sedan skrev jag om Ålandspannkaka lagad på mannagrynsgröt, här kommer en liknande pannkaka fast lagad på risgrynsgröt

Risgrynspannacotta

1.  Blanda gröt, florsocker, vaniljsocker och yoghurt. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i 5 minuter
Råa chokladbollar

Råa chokladbollar

Dessa råa chokladbollar förvånar mig varje gång jag gör dem. Jag har gjort dem ganska ofta men undrar fortfarande över hur det är möjligt att jag kan tillfredsställa mitt sug för choklad med några nötter, daddlar och ett par matskedar kakao
Polka med grädde och kakor

Polka med grädde och kakor

« Tillbaka till bloggen. Polka med grädde och kakor. Av Johanna Bergqvist,. 16 maj, 2013 00. 02. i Bakning och desserter
Sommartårta på hallonmaräng

Sommartårta på hallonmaräng

Sommartårta på hallonmaräng. Av Johanna Bergqvist,. 2 maj, 2013 14. 49. i Bakning och desserter. Hoppas ni alla hade en fin valborg och en skön mitt-i-veckan ledighet
Chokladbollar med nougat

Chokladbollar med nougat

« Tillbaka till bloggen. Chokladbollar med nougat. Av Johanna Bergqvist,. 15 juni, 2013 15. 44. i Bakning och desserter