Ni förstår att jag har apelsiner hemma så det står härliga till eftersom här kommer ytterligare en smaksättning av de små rara brysselkålen, även kallad rosenkål
Serveres med hjemmelaget potetmos, rosenkål og rørte tyttebær. Tidligere i høst var vi så heldig å få en del av fjorårets hjortekjøtt av en venninne som ville tømme fryseboksen sin før årets jaktsesong
gulerødder, rosenkål, porrer eller broccoli til. Kødet dækkes med vand, bringes i kog og skummes. Der tilsættes salt, peberkorn, grøntsager og kryddderurter
Att servera till kan förslagsvis vara de alldeles underbar små rosenkålen, brysselkålen. Idag var det tänkt att jag skulle göra pannbiffar då jag vet mina små gillar och äter det med stor aptit
Brysselkål, som ibland även benämnds rosenkål, började odlas i Belgien under 1500-talet och de små knopparna som man ofta ser i små nätpåsar i butiken, växer egentligen på en dryg halvmeterhög planta
Senapsslungadrosenkål är gott till en stekt riktigt  blodig biff skuren i i något tunnare bitar, till bacon eller fläsk och kan ätas som tillbehör till fläsk eller fläskkarrékotlett med potatis
Dagens råvara på dagis var brysselkål eller rosenkål som den också kallas. Jag har aldrig varit speciellt förtjust i brysselkål, vilket jag egentligen inte alls förstår
[Mat] Hjort, svartvinbär, rosenkål, vitbönpuré. [ Restaurang Inez&Ernst på Sankt Jörgen Park ]. Här kommer den underbara middagen vi åt på restaurang Inez & Ernst på Sankt Jörgen Park
Skölj och ansa rosenkålen. Ta loss blad efter blad och lägg dem i en skål. Dela den innersta delen i två bitar och lägg i skålen tillsammans med sköljda och slungade mangoldskott
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.