Här från tidigare i veckan när vi åt stekt lax och pasta i sin enkelhet med en fräsch grönsallad och en supergod kall sås på en burk créme fraîche spetsad med lite thai sweet chili-sås, en klick honung för att balansera hettan, samt örtsalt och peppar
Börja med att grovhacka vitlök, hacka även chilin. Fräs detta på medelvärme i ca 3 msk olivolja. Koka pastan o när den e klar så häll av den men spara 1/2 dl av "kokvattnet" släng i spagetti o vattnet i pannan o pressa över juicen av en halv citron
Tonfiskröramedpasta (bild. Pastan brukar bli färdig ungefär samtidigt som tonfiskröran men det beror ju också på hur lång koktid det är på den pasta du väljer att använda
Servera med tagliatelle eller nån form av pasta. Blanda allt och smaka av med salt och peppar. En uppdaterad version på mitt lite äldre inlägg "Mat från havet" från 2009
Kanske inte så konstigt med tanke på hur gammalt receptet är. Servera till kokt pasta. Förr gjorde jag det alltid med billiga crabsticks, nu senast med räkor
Pastamedtonfiskröra (bild. I måndags lagade jag en favorit i repris nämligen panerade pangasiusfiléer med potatismos och citronsås, receptet hittar ni här
Vegetariska pastamed massor av härliga champinjoner, vitlök och lite hetta. Nu var det ett tag sen vi hade pasta här hemma så det fick bli detta häromdagen
Spola med kallt vatten så att kokningen avstannar och skär varje sparris i tre bitar. Denna är min nya favorit när det gäller potatissallad, den är otroligt god och väldigt fräsch
Ibland vill man bara ha något fräscht till frukost. Gärna snabbt och enkelt. Här kommer ett recept på en enkel smoothie som är storfavorit hemma hos oss
färskpastamedfläskfilé,. Vi har ju en bra elgrill på vår balkong som vi är jättenöjda med men det är alltid roligt att få se hur grillproffs gör och vilka grillar och tillbehör som de tycker är bra
Det är något riktigt, riktigt svulligt i kombinationen medpasta, fetaost, soltorkade tomater och en så där riktigt krämig sås som man bara får när man kombinerar tomat med grädde eller crême fraichè
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.