Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Passionsfruktspannacotta med kokoshjärtan

Passionsfruktspannacotta med kokoshjärtan

Kokoshjärtan. Rör smör och socker poröst. Blanda ner kokos och mjöl. Kavla ut till 3-4 mm tjocklek och stansa ut små hjärtan eller stjärnor

Lammlår med rotfrukter i ugn

Gör så här. Blanda ingredienserna till marinaden och gnid in lammlåret. Sätt ugnen på 175 grader. Lägg köttet i en ugnssäker form och stick ugnstermotern i den tjocka delen av lammlåret
Vildsvinsstek

Vildsvinsstek

Idag när vi handlade köpte jag färskpotatis från Cypern. I januari. Som kompensation för denna dekadens kände jag mig tvungen att snoka rätt på varenda ekologiskt alternativ som stod att finna vilket ledde till ett nytt personligt rekord i andel miljömärkta varor på kvittot
Helstekt lammstek med benet kvar

Helstekt lammstek med benet kvar

På hösten ska man äta lamm. Att köra en stek i ugn med benet kvar på låg temperatur under lång tid kan bli kanongott