Rågsurdegsbröd Detta är mitt grundrecept för rågsurdegsbröd som ger ett mustigt och syrligt bröd. 100g rågsurdeg300g rågmjöl650g vetemjöl special750g vatten20g saltBlanda alla ingredienser (det behöver inte knådas) och låt degen jäsa 10h i rumstemperatur Sött och Surt
