Mina favoriter

Mina favoriter

  • 1 Recept
Mina favoriter
Recept - Fläskfile med Whiskysås

Recept - Fläskfile med Whiskysås

Fläskfile med WhiskysåsRecept för 3 personer. 450g fläskfilé Salt/svartpepparSmörSås. 2 schalottenlökar1½ dl whisky (Vi använde Balvenie, 12 år, Double wood 40%)2 1/2 dl vatten1 dl vispgrädde2 msk kalvfond1 msk smör2 tsk sojaSalt/svartpepparStek fläskfilén tills den fått lite färg krydda med salt och peppar