Jag blir mer och mer förtjust i att spackla tårtorna med smörkräm istället för grädde. Har upptäckt att det är många fördelar, som t ex att man inte behöver oroa sig för att locket börjar smälta, (när jag spacklar med grädde fodrar jag alltid locket för säkerhets skull) och den största fördelen är att det blir ett fantastiskt underlag att lägga sp´n på
Lergryta är mycket behändigt. Sköter sig själv, liksom. Du behöver. drygt 1 kg oxstek1 liten palsternacka4 morötter3 stora färska rödbetorLägg steken (kryddad med till exempel vitlökspeppar och salt) i en blötad lergryta
