Pressa i vitlök efter smak (brukar räcka med en klyfta). Smaka av med alt och pepprar. Servera med antingen hasselbackspotatis vid fest eller färsk pasta
igår hade jag tjejmiddag och i värmen bjöd jag på en stor sallad med diverse tillbehör. gör samma sak med gurkan och skär den och morötterna i sneda bitar
Middagen igår blev även den väldigt väldigt enkel, nämligen en lövbiffgrytamed ädelost. Den här gången toppade vi grytan med hela sparrisar istället för att röra ner dem
Strimla biffen, stek den tillsammans med curry och salt. Smaka av med salt. Servera med ris och sallad. Blanda ner löken och låt den steka med tills den mjuknat Rör i tomatpure och senap (mängden senap avgör du själv beroende på hur mycket du vill att den ska smaka, själv använder jag ca 2 tsk men originalreceptet föreslår 3 msk)
)Kvällens middag blev en god lövbiffgrytamed lök, jag gjorde dubbel sats så det blev mycket kvar, perfekt att lägga i frysen för dagar då man inte hinner laga mat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.