Mina favoriter

Mina favoriter

  • 8 Recept
Mina favoriter
Lax- & spenatpaj

Lax- & spenatpaj

Ingredienser (1 pajform). 4 dl mandelmjöl. 1 dl skalade sesamfrön. 1. 5 msk fiberhusk. 1 tsk salt. 60 g smör. 1 stort ägg

Glutenfri mjölmix - Från Fullkorns Fia

Det här receptet hittade jag hos Fullkorns Fia - så mycket bättre än det man köper. 3 dl rismjöl2 dl bovetemjöl1 dl majsmjöl1 dl majsstärkelse1 msk fiberhusk
Ångkokare - en favorit i köket!

Ångkokare - en favorit i köket!

Ångkokare i bambu är en fantastisk uppfinning till köket. Den kan användas till många rätter och råvaror och är en skonsam tillagningsmetod
Låt ångan göra jobbet

Låt ångan göra jobbet

Foto. Jurek Holzer. Det bästa sättet att tillaga fisk är att ånga den. Det bevarar spänsten, näringsinnehållet och smaken i råvaran
Bikarbonatbröd

Bikarbonatbröd

BikarbonatbrödJag måste börja med att säga att jag inte är mycket till bagare, men när en vän pratat sig varm om detta nyttiga och lättbakade bröd var jag tvungen att prova
Pulled Chicken ala Sofsan

Pulled Chicken ala Sofsan

En sak är säker och det är att pulled pork kan slänga sig i väggen. Idag till middag har vi nämligen testat pulled chicken och det blev så mycket godare

Surdegsbröd i bakmaskin

Häll i ingredienserna i bakmaskinen och kör igång på fullkornsprogrammet, vikt 1000 g. Om du kör med timer så se till att brödet blir klart ca två timmar innan du ska skiva upp det så det hinner sätta sig lite