Älgfärsbiffar med bacon och lingonsås Fräs upp lök och bacontärningar, låt svalna. Låt ströbrödet svälla i vattnet en stund, undvik att det bildas klumpar Matklubben.nu
Älgbiffar med tabbouleh med morots- och vitlöksdipp Köttfärs är nog det vi äter mest i köttväg hemma och som tur är kan vi ju fylla på frysboxen med nytt varje höst under älgjakten MÅ Gott
Älgfilé med västerbottenspotatis För ett tag sedan bjöd Mattias på supergod älgfilé med whiskeysås och västerbottenspotatis. Det smakade väääldigt gott och jag håller med Tea som sa "sånt här kött kan vi väl äta flera gånger samma vecka" MÅ Gott
