Fyllningen kan också varierasi det oändliga. Strimla laxen och strö över brödet. Rulla samman till fasta rullar och förvara dem i en plastpåse i kylen fram tillserveringen
Crème fraicheis da thing helt enkelt, så även på de här cannellonin. Sedan jag lagade den nakne kockens två olika lasagner med crème fraicheblandingar, har den vita såsen fått stryka på foten här hemma
Variationer på Vitvinssås Den här såsen har jag använt till många fiskrätter genom åren. Med den som bas, har jag varierat såsen med olikasmaksättningar som Saffran, Pernod, Örter eller vad jag nu har tyckt passat bra tillolikafiskar
Fyllningcannelloni. Lägg en klick smör i pannan och stek spenaten tills den fallitihop. Fyll i smeten i en plastpåse och klipp av ena änden så det blir som en sprits, spritsa sedan cannellonirullarna med smeten och lägg åt sidan
Ett annat alternativ är även att använda färdigacannelloni rör för att få det snyggare, men jag tror då att man måste utöka gräddningstiden och lägga till mer vätska
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.