Recept. Royairani. mån, 2013-09-02 13. 50. 4h 0min. (0). Skala och dela löken grovt. Mal valnötter och 1 st lök i matberedare eller mixa med stavmixer till en grov pasta
. Ghormeh sabzi är en persisk lammgryta med bönor och örter. Man kan antingen använda röda bönor eller one-eyed-peas (svartögda bönor) eller som i mitt fall kikärtor – jag tycker det är godare
Start Shareaholic LikeButtonSetTop Automatic End Shareaholic LikeButtonSetTop Automatic. Idag lagade jag denna underbara gryta med äggplanta och gröna vindruvor som härstammar från det persiska köket
Dags för ett recept på Burek. Burek är en maträtt som äts över hela Balkan med olika variationer, denna variant är en som förbereds i lager men det finns även en rullad variant(vanligast i Bosnien och Hercegovina)
Koka kycklingen med lök, morot, lagerblad, pepparkorn, buljongtärningarna och vitlöksklyftorna i ca 45-50 minuter eller tills kycklingen börjar falla isär
Fler av mina recept på mat, bakelser och godis finner ni här. I går hade jag en väninna från Ljusdal hos mig och då fick jag för mig att jag skulle baka en baklava
