Blanda ihop och låt den hela fläskfilén dra LÄNGE. i denna goda blandning, gärna i dubbla påsar. Sedan är det bara att lägga den på grillen 1 dl olivolja eller rapsolja. 1 msk grillkrydda. 1 msk paprikapulver. 2 krossade vitlöksklyftor
Var noga med att pensla på ny marinadvid varje vändningstillfälle på grillen. Detta eftersom kycklingen är mer porös och tar tillsigmarinaden bättre vidgrilltillfället än köttet
Blanda allt i en bunke och pensla på det kött du skall grilla eller ugnssteka. Tänk på att marinadeninnehåller mycket socker vilket gör att den lätt bränner vid då sockret karameliseras
Blanda alla ingredienserordentligtmed en stavmixer. Pressa vitlöken, mortla hälten av senapsfröna. Det skall intebli senapspulver så mortla inte alltför fint
Idag har vifirat pappa nästan hela dan, vi började medfika och god tårta (marängtårtan från senaste Buffé) och fortsatte efter några timmarmed god middag - Astridsugnskyckling Ketjap manis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.