Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
Chili con carne

Chili con carne

Igår gjorde jag en egen chili con carne-variant till middag. Det smakade helt ok och är ju en enkel rätt att laga stor sats av
Pastasallad med lufttorkad skinka

Pastasallad med lufttorkad skinka

För några dagar sedan köpte jag Klara Dessers "Klaras GI-mat" på bokrean. Jag brukar gilla alla Klaras kokböcker och denna är inget undantag
Bruschetta med prosciuttolindad sparris

Bruschetta med prosciuttolindad sparris

När Medmeras tidning kom i brevlådan förra veckan fastnade jag direkt för den här förrätten. Och nu när jag har provat att laga den kan jag säga att den till och med nästan var godare än jag hade föreställt mig
Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

Ugnsbakad lax med vitlök & kikärtssallad med pestosås

Det blev lite här är ditt kylskåp idag men det blev inte så dumt för det. Vill du göra en snabb variation på samma tema så byt ut yoghurten i såsen mot Cremé fraiche och klicka såsen ovanpå fisken när du ugnsbakar den så får du en varm sås istället
CHILI- OCH SESAMLAX MED HET OSTSÅS

CHILI- OCH SESAMLAX MED HET OSTSÅS

Hade tänkt mej sushi ikväll, men kom mej aldrig för att beställa och så ramlade jag över detta recept inne hos bloggen ”I gott sällskap” och bestämde mej för att testa det istället
Lax med vitvinssås

Lax med vitvinssås

Laxfilé i portionsbitar tillagade i ugnen är ju både enkelt och gott. Lite dill, salt och peppar på filéerna
Lax i ugn med god kall sås

Lax i ugn med god kall sås

Dagen middag blev laxfilé som steks i ugnen på saltbädd, pressad potatis och en god kall romsås med räkor mmmmmmm så gott
Ugnsbakad lax med vitlökssås

Ugnsbakad lax med vitlökssås

Lax och vitlök är ämnade för varandra helt enkel. -) Det blev en ärligt len och fyllig vitlökssås som passade alldeles utmärkt till lax
Laxfilé med räksås

Laxfilé med räksås

Lägg laxfilébitarana i en ugnsfast form strö grov svartpeppar och salta på. Ställ in ugnen och stek i 200 grader i 15-20 minuter
Laxfilé med murkelsås

Laxfilé med murkelsås

1. Börja med murkelsåsen, använder du färska eller torkade murklor ska dessa kokas av 2x5 minuter i rikligt med vatten varefter allt kokvatten kastas