Plankstek med fläskfilé och champinjoner Koka potatisen. Vispa sedan ner grädde, mjölk och 50 g smör med elvisp till ett jämt mos. Smaka av med salt, peppar och muskot Matklubben.nu
Förrätt: Klassisk skaldjurscocktail Klassisk skaldjurscocktail. Inled gärna middagen på Alla Hjärtans Dag med en klassisk skaldjurscocktail Blogg&Mat.se
Lyxig fiskgratäng Potatismos. Skala potatisen och koka den mjuk i lättsaltat vatten. Häll av vattnet och mosa potatisen. Värm mjölken och häll den i moset Matklubben.nu
Kräftstjärtar med sting Blanda mycket väl avrunna kräftstjärtar med crème fraiche och hummerfond. Låt stå kallt en stund före servering Matklubben.nu
Torskrygg á la Bourguignon För några veckor sedan dök en variant av den här rätten upp i "Halv åtta hos mig" och den värden fick maxpoäng på sin middag Cookie crumble
Matklubben.nu
