Mina favoriter

Mina favoriter

  • 22 Recept
Mina favoriter
Fröigt glutenfritt lågkolhydratformbröd

Fröigt glutenfritt lågkolhydratformbröd

Jag kan faktiskt förnya mig även om ni inte trodde det. Visserligen är det här också ett formbröd, men annars ganska olikt dem jag vanligtvis brukar baka
Gluten- och mjölkfritt formbröd

Gluten- och mjölkfritt formbröd

Idag har jag bakat glutenfritt bröd efter ett recept som jag hittade på i lördags, fast då gjorde jag "frallor" av degen och idag blev det formbröd istället
Squashkaka, gluten- och mjölkfri

Squashkaka, gluten- och mjölkfri

Orginalreceptet fick jag av min ena syster för 20 år sedan, vilket jag sedermera har omvandlat till att passa ett gluten- och mjölkfritt liv
Slät zucchinisoppa med bacon

Slät zucchinisoppa med bacon

Jag stod ute på gården med flickorna då vår granne mitt emot ropade på oss. Vi bukar förstås alltid hälsa …Fortsätt läs »
Spenatsoppa

Spenatsoppa

50 g smör. 3 msk mjöl, alt glutenfritt mjöl. 5 dl mjölk. 2 dl grädde. 1 liten påse hackad spenat. 2 msk grönsaksfond el kycklingfond
Zucchinisoppa med getost på räddade ekozucchinis

Zucchinisoppa med getost på räddade ekozucchinis

Det händer att vi får för oss att "rädda" ekologiska grönsaker som ligger och blir dåliga i affären. Häromdagen när vi var på Coop såg vi ca 1 kg fina små ekologiska zucchini som börjat bli lite mjuka och fläckiga på skalen, och insåg att ingen skulle hinna köpa dem innan de snart skulle slängas av personalen
Glutenfri tabbouleh med quinoa

Glutenfri tabbouleh med quinoa

I början av juni var jag och grattade min unga släkting Johan, som tog studenten. Hans pappa Tino kommer ursprungligen från Libanon, och lagar fantastisk libanesisk mat
Enkel spenatsoppa

Enkel spenatsoppa

Vi frostade av frysen i helgen (passade på eftersom det var så kallt, kändes som sista chansen) och passade på att då gå igenom allting och se vad som egentligen dolde sig i gömmorna
LINSSOPPA (Glutenfri)

LINSSOPPA (Glutenfri)

Dagens middag blev i dag linssoppa , god superenkel och nyttig2 msk smör1 klyfta vitlök1 Gul Lök3 potatisar2 ½ dl röda Linser1 tsk curry1 ½ liter Vatten1 ½ tärning Knorr grönsaksbuljong2 TomatersaltvitpepparGor SA HAR
Soppa av kokosmjölk med kyckling, curry och grönsaker

Soppa av kokosmjölk med kyckling, curry och grönsaker

Ikväll kokade jag en soppa utan recept. Jag blev bjuden på en liknande över en lunch hos en väninna en gång och försökte göra en likadan av det jag kunde minnas, smakade givetvis inte detsamma, men den blev väldigt god och min mamma och jag tog 2 portioner var
TOMATSOPPA (GLUTENFRI-VETEFRI)

TOMATSOPPA (GLUTENFRI-VETEFRI)

Köttfria måndag. Då fick det bli denna super enkla tomatsoppa på ugnsrostade. kvisttomater och en kryddpåse by Tina Nordström
Glutenfri och vegetarisk soppa

Glutenfri och vegetarisk soppa

Idag hade jag en väninna på besök, till oss lagade jag en soppa som min mamma brukar göra. Easypeasy, gott, glutenfritt och vegetarisk

Tonfiskröra med kikärtor

Tonfiskröra är gott på mackan eller bakad potatis. Det är väldigt lätt att laga tonfiskröra. Oftast räcker det med en burk tonfisk i vatten eller olja att blanda med andra ingredienser som oftast finns till hands i alla kök
Piroger

Piroger

Jag fyllde mina piroger med ost blandat med rester av ett svampfräs jag hade över sedan en annan måltid, men du kan ha i precis vad som helst, men ta något som är lite fast i konsistensen
Krämiga kikärtor med dill

Krämiga kikärtor med dill

I det här supersnabba receptet kombinerar jag mina två kärlekar kikärtor och tahini. Vad hände med våren egentligen
Lchf chokladbollar

Lchf chokladbollar

finns ju så många olika slags recept på just lchf chokladbollar men jag hade i detta i mina. finns ju så många olika slags recept på just lchf chokladbollar men jag hade i detta i mina