Mina favoriter

Mina favoriter

  • 13 Recept
Mina favoriter
lite soppa efter jul sådär

lite soppa efter jul sådär

häromdagen fick jag för mig att göra massa olika saker. det resulterade i soppa med hemmagjorda brödpinnar och gratinerade musslor
Moster Milreds Matjestårta

Moster Milreds Matjestårta

Mixa bröd och smör och tryck ut brödblandningen i en form med löstagbar kant. Låt stå kallt i 30 minuter

Gravad saltrulle på älg

Putsa av rullen alla hinnor. Gnid in rullen med honung. Krydda med svartpeppar. Lägg rullen på en bädd av grovsalt och täck också över rullen med salt
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Om någon av er har ätit gratinerad hummer på Johns Place här i Varberg så vill jag säga att min smakar lite som den
Gratinerad Hummer

Gratinerad Hummer

kunde inte riktigt bestämma mig för om jag skulle göra ugnsgratinerad eller soppa så jag vände mig till mina vänner på Facebook och Instagram för att höra om de kunde hjälpa mig bestämma, det resulterade till att jag fick riktigt fina tips på smarriga recept
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Vi fick lite sovmorgon i morse, Ida sov till strax efter åtta och det var så skönt. Det kommer nog vara många trötta och sega personer i vår familj idag för det var bara Ida som la sig före tolvslaget
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Här kommer receptet som jag lagade i lördags. Jag har nog bara ätit färsk hummer förut, men gratinerad var riktigt gott och kan med fördel göras på fryst hummer
GRATINERAD HUMMER

GRATINERAD HUMMER

Kolla in klorna alltså. Och vilken en läcker färg fru Hummer har. För det var faktiskt en hon med tanke på all rom vi hittade
Ostgratinerad hummer

Ostgratinerad hummer

Dela humrarna, ta ur köttet och skär det i bitar. Dela tomaterna i halvor. Blanda hummerköttet med tomat, smör-&rapsolja, dragon, stenbitsrom och 1 dl ost
Jari´s gratinerade nyårshummer

Jari´s gratinerade nyårshummer

Låt hummrarna tina. Klyv dem på längden. Se till att stjärt och sköld håller ihop. Ta ur köttet ur stjärt och leder
Gratinerad hummer

Gratinerad hummer

Sätt ugnen på 225 grader. Klyv humrarna & knäck klorna. Ta bort magsäcken och lossa stjärten. Lägg ut skalen på en plåt
Ugnsgratinerade havskräftor

Ugnsgratinerade havskräftor

Bättre än hummer och för övrigt alla andra skaldjur nästan också, är havskräftor. Så här års går de att få tag på till ett rimligt pris och de är fantastiska att gratinera i ugnen