Min kokbok

Min kokbok

  • 6 Recept
Tekakor

Tekakor

Favoriten är att äta tekakor med skivat kokt ägg på men några skivor ost och lite gurka är minst lika gott
Tekakor med havregryn

Tekakor med havregryn

Täck degen och låt den jäsa ca 30 min, eller baka ut den direkt utan jäsning. Nagga och jäs dem övertäckta i ca 30 min. Grädda i mitten av ugnen i 225 grader, ca 6 min
Tekakor

Tekakor

Arbeta degen i fem minuter. -) Lite tacos och rödtjut fick inviga denna helg som imorgon bjuder på en lugn dag med avslutande myskväll med min mor och bror, räkmacka och mello
Rågsiktskakor

Rågsiktskakor

Kör 3 minuter i maskin eller 6 minuter för hand. Spara lite mjöl till utbakningLåt degen jäsa övertäck med bakduk i ca 40 minuter. Låt jäsa under bakduk i 30 minuter. Grädda kakorna i ca 10 minuter. 3 minuter. 6 minuter
Sydamerikansk fiskgryta

Sydamerikansk fiskgryta

Fräs löken i smör tillsamans med curry, vitlök och kummin. Låt puttra några minuter innan du lägger ner fisken som du skurit i kuber och saltat

Sydamerikanska köttbullar

Sänk värmen och låt köttbullarna eftersteka ca 10-15 minuter. Lägg dem i en smord ugnssäker form och stek dem i 200 grader på mittfalsen ca 20 minuter