Måste bara börja med att säga att det snöar här idag. Det är så otroligt vackert ute just nu, träden är alldeles snöklädda och solen lyser lite lätt på de med ett rosaaktigt sken nu när den håller på att gå ner
Efter några fantastiskt varma dagar börjar sallader framstå som den enda ätbara kosten. Några dagar på landet bjöd jag mig själv på en räksallad till lunch