Örtkryddad kycklinggryta med äpple och oliver
receptcentralen.se
receptcentralen.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 ½ kg kycklingdelar med ben
  • 3 silverlökar
  • 6 vitlöksklyftor, fint hackade eller rivna
  • ½ tsk sambal oelek
  • 1 paket saffran
  • 4 kryddnejlikor, krossade
  • 1 bit hel kanel, helst Sri Lanka-kanel
  • 1 ½ dl vitt vin eller äppelcider
  • 6 dl hönsbuljong
  • 8 kvistar timjan
  • 4 kvistar oregano
  • 2 kvistar libbsticka
  • 2 äpplen, t.ex. aroma
  • 1 tsk honung
  • 1 dl svarta kalamataoliver
  • 1 dl russin
  • eventuellt någon matsked koncentrerad äppeljuice
  • 4 msk rostade pinjenötter
  • salt och peppar
  • olivolja och smör till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.