Mina favoriter

Mina favoriter

  • 12 Recept
Mina favoriter
Kebabspett med Kebabsås

Kebabspett med Kebabsås

1. blanda samman alla ingredienser till färsen och rulla köttbullar till den form och storlek du önskar
Kebabspett

Kebabspett

Ta fram grillen i det fina sommarvädret och njut tillsammans med hela familjen. Köttfärsspett eller kebabspett – här är min favoritblandnng, gott med tabbouleh och en fet sås
Kycklingsoppa med pasta och majs

Kycklingsoppa med pasta och majs

I veckan gjorde jag en värmande och god soppa. Av någon anledning blir det oftast vegetariskt när jag gör soppa men denna gången blev det med kyckling
Korvgryta Tex-mex

Korvgryta Tex-mex

Korvgryta Tex-mex. 700 gram falukorv smör 1 riven gul lök 5 dl crème fraiche 1 dl passerade tomater 1 påse tacokrydda
Kycklinggryta med citron och oliver

Kycklinggryta med citron och oliver

Grytan går bra att göra både på bröstfilé och lårfilé , tänk bara på att lårfilén behöver lite längre tid för att bli genomstekt
Mannerströms Skagentoast

Mannerströms Skagentoast

Räkor på en fredag är ju inget nytt här hos oss men egengjord skagenröra på toast var något nytt. Har faktiskt aldrig gjort egen skagenröra förut utan bara köpt men det var ju superenkelt
Vit chokladmousse med kanderade nötter

Vit chokladmousse med kanderade nötter

Chokladmousse. Dela vaniljstången på längden och koka upp tillsammans med mjölken. Låt vaniljstången ligga i mjölken medan den svalnar
Toast skagen (LCHF om du vill)

Toast skagen (LCHF om du vill)

Det här receptet på skagenröra är Per Morbergs och är helt fantastiskt. Jag kan tycka att skagenröror blir för krämiga så det mest smakar dill, majonnäs och creme fraiche men för lite räkor
Vit och mörk chokladmousse

Vit och mörk chokladmousse

Mörk chokladmousse. Smält chokladen i ett vattenbad eller i mikron. Vispa äggulor och socker krämigt. Vispa grädden lätt

Cheeskake med vitchoklad

Detta fick bli lördagens efterrätt   Cheesekake med vitchokladDet här behövs till 10–12 port.   12 digestivekex, ca 185 g 100 g mörk choklad, 70% 50 g smör  Fyllning