Jag hittade detta recept på Matplatsen, en blogg som kanske mer kan kallas livsstilsblogg, dvs något bredare än en matblogg, men ibland dyker det upp små guldkorn, som denna pastarätt till exempel
Som ni redan har märkt har vi många recept som kommer från Nigellas Lawsons böcker. Ibland skriver hon om vissa rätter att de är superenkla och passar bra att göra efter jobbet eftersom de inte kräver någon ansträngning
Hacka blomkålshuvudet i små bitar och mixa sedan till grumlig konsistens. Tillsätt äggvitor, hackad mozzarella, linfrö och salt och blanda runt till smidig smet
. Idag blir det mammas recept här på bloggen. Räk och kesopaj för att vara mer exakt. Den här pajen brukar mamma servera som förrätt eller som tillbehör när vi äter skaldjur