Spritsa frostingen på cupcakesen och garnera med små kuber av fudgekolor och pistagenötter. Har legat i sjuksängen hela helgen och nu haft en lång dag på jobbet, jag är alltså minst sagt trött
Raspberry&Pistachio Mini-Cakes. Vilken härligt när man sitter med en favorit tidning som ha massa fina bilderna av kaka, en kopp te och lite hembakat kaka under solsken dag av våren, det känns jag riktigt lyckligt
Jag gjorde även lite cupcakes med jordgubbsfrosting till mitt avslutningsfika på jobbet. Det var ett litet experiment som blev väldigt lyckat om jag får säga det själv
Här kommer, som utlovat, receptet på de goda cupcakesen. Jag fick ut åtta cupcakes av detta recept, men då använde jag ganska stora formar så man kan säkert få ut åtminstone tolv om man använder sig av normalstora formar
Sedan kommer vi till det goda, för dessa cupcakes blev verkligen goda med sina stora smarriga choklad- och mandelmassebitar i och toppad med Leila's Chochlate frosting
Ni som följde Hela Sverige Bakar 2012 lika ivrigt som mig kanske minns Emelie's cupcakes med kolasås och fudge-bitar på. Ingredienser för ca 12 cupcakes
Cupcakes. Fick grym lust, obs, att baka, inte äta cupcakes på tisdag. Där stod jag sen, bland mina fina cupcakes och undrade vad fan jag ska göra med dem