Mina favoriter

Improviserade ihop en jättegod kycklinggratäng av vad som fanns hemma. 3-4 kycklingfiléer. 1 pkt bacon. Lite lök (rödlök, gul lök, purjolök, vårlök)

Blev inspirerad av SvD bilaga och lagade ikväll denna paj med kyckling, röd curry och savoykål. 6 personer Pajdeg 125 g smör 3 dl vetemjöl 2 msk kallt vatten Till fyllningen 1/2 grillad kyckling 1 klyfta savoykål 1 röd paprika 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta smör till stekning 4 ägg 2 dl mjölk 2 dl vispgrädde 3 tsk röd currypasta 1/2 tsk salt 50 g riven ost   Frivilligt 1 dl salta jordnötter GÖR SÅ HÄR

UGN. 200 grader för kladdig kaka i ca 20 minuter, för torr kaka ca 30 min. För muffinsplåt 200 grader i 6-8 min