fisk

fisk

  • 6 Recept
Smörstekt torskrygg med blomkålspure

Smörstekt torskrygg med blomkålspure

Nu steker du torskryggbitarna i rikligt med smör på medelvärme och salta, smöret ska dofta kola, då är det färdigt att lägga på fisken
Rimmad torskrygg med blomkålspuré

Rimmad torskrygg med blomkålspuré

Att rimma fisk innebär att man lägger den i saltat vatten en stund före tillagning. Du behöver dessutom inte vara orolig för att glömma att salta fisken eftersom den blir salt av rimningen
Torsk med bacon och soltorkade tomater

Torsk med bacon och soltorkade tomater

Lägg fisken i formen och pressa lite citron över fisken. Häll det frästa över fisken. Känn med en sticka att fisken är klar