Mina favoriter

Mina röda tulpaner börjar att leta sig fram ur jorden och det är allmänt ganska småmysigt här i vårsolen

De här gjorde jag åt min svärmor när hon fyllde år tidigare i sommar. Biskvierna är fyllda med en härlig smörkräm smaksatt med blåbär

En god variant på chokladbiskvier är att göra dem med jordgubbsfyllning och toppa med vit choklad. Den vita chokladen får dem att se ut som snötäckta bergstoppar och det tycker jag passar perfekt nu i februari

20 stycken250 g mandelmassa2 äggvitor1,5 dl strösockerHallonsmörkräm. 2 hg rumsvarmt smör1,5 dl florsocker3 tsk vaniljsocker3 äggulor2 dl frysta och tinade hallon, ej avrunnaDoppning

En liten annorlunda version av den vanliga kladdkakan. Ingredienser. 150 g mjölkfritt margarin. saft av 1 citron

I dag fick jag lust att baka muffins, och jag knåpade ihop detta receptpå pepparkaksmuffins, glutenfria så klart och dom blev supergoda,annars kan det glutenfria ha en tendens att bli ganska torrt, i och försägså har jag inte så jätte stor erfarenhet på att baka glutenfritt eftersom jag nyss har fått diagnosen och måste pröva mej fram, men dom här sötnosarna blev goda