Blanda socker, vatten och citron i en kastrull och värm på spisen tills det börjar sjuda. Låt samtidigt hushållsassistenten vispa ihop äggvitorna och vaniljsockret så att mjuka toppar bildas = maräng
Jag vet hur uppskattat det är med nybakade frallor till frukost och tycker själv att det är extra roligt att bjuda på det när vi har haft övernattningsgäster