Foto. Martina Ca 556 kcal/port med ris Ca 334 kcal/port utan ris 4 port 500 g kassler i strimlor 1 röd paprika 1 burk ananas ca 170 g 1 purjolök 1 msk smör 1 msk curry 1 msk soja sås
Denna veckan har det blivit husmanskost hela veckan, inte tänkt så utan det bara blev så. kassler är något som också hör hemma i ett vanligt svenskt kök
. I denna maträtt så är den färska ingefäran helt rätt, vilken fantastisk krydda det är i maten. doftar o smakar fantastisk de är nästan att man skulle kunna använda den som parfym
Denna paj kanske inte låter så mycket för världen, men är verligen supergod. Vaniljglass passar bra till, men pajen smakar också alldeles utmärkt som den är
Har ni sett den underbara tv-serien En hungrig fransman. Någon som känner mig väldigt väl tyckte att det här var något för mig och tipsade mig om tv-programmet
Detta är väl en typisk 70-tals maträtt som på den tiden var en festlig rätt men som idag kanske mer lagas som en vardagsrätt ( ivarjefall av min dotter Lina)
När jag tänker på vad jag åt för mat och fika på 70-talet, så var det kassler med ananas som var populärt och kyckling i olika former gärna blandat med banan
