PÅSKENS MAT - EN RECEPTKAVALKAD
Malin's Diner
Malin's Diner
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 2 1 röster

Ingredienser

  • Laxröra
  • 200 g kallrökt lax
  • 100 g Philadelphiaost
  • 5 msk riven parmesanost
  • 3 msk finskuren gräslök
  • 1/2 rödlök salt
  • Varmrökt lax med mangosalsa
  • 225 g mango i bitar (fryst funkar fint, tinar under tiden)
  • 4 tomater 1 gurka 4 salladslökar 1 gul chili
  • 1 röd chili
  • 2 lime (saften)
  • 1 kruka koriander
  • Sparrisflarn
  • Pajdeg
  • 3 dl mjöl
  • 125 g kallt smör i kuber
  • 2 msk kallt vatten
  • Fyllning
  • 2 knippen sparris
  • 3 ägg 3 dl mjölk
  • 3 dl riven Västerbottenost
  • salt & svartpeppar
  • Svensk ceasarsallad
  • 3 st huvuden romansallad
  • 1 knippe dill
  • 3 st äggulor
  • 2 dl rapsolja smaksatt med krondill
  • 1 tsk senap
  • 5 st anjovisfiléer + lite spad
  • 200 g Västerbottenost
  • 1 st rödlök
  • Krutonger
  • Foccacia
  • 25 g (1/2 pkt) färsk jäst
  • 3 dl ljummet vatten
  • 0.5 dl olivolja
  • 2 msk honung
  • 1 msk flingsalt
  • 7 dl vetemjöl special
  • olivolja och flingsalt till plåten och utbakning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.