Det blev en räksallad jag gjorde igår och bjöd min kompis på. Räkor tycker jag är godast att äta som dom är, gärna med någon god dipp till och vitlöksbröd
Till kvällsmat här idag blev det en god räksallad. Fuskade dock lite med lchf kosten då jag blandade i lite ris och grönsaksblandning av ärtor och majs
När syrran var på besök , så gjorde jag en räksallad som vi kunde ha till frukosten. Det är så mycket godare med en hemgjord räksallad, än de man köper på burk i affären
Min barndomsväns åttaåriga son Viktor var på besök hos oss i helgen. Jag frågade vad han ville ha till middag i lördags och fick till svar att han ville ha sin näst bästa rätt (den bästa, taco, hade han nämligen ätit dagen innan)
När det är varmt och kvavt är det gott med en kall enkel sallad. Det tycker iallafall jag. Pasta går fort att göra iordning eller så kanske man till och med har rester kvar sedan tidigare måltid
Igår lagade jag oootroligt god vietnamesisk sallad, jag var ju och åt Thang Lang Pho på men blev för att vara helt ärlig rätt besviken, små portioner och oinspirerade tillbehör, inte som i Berlin
Ikväll blir det hembakad pizza med hemgjord pizzasallad. Som jag längtat och jag fick till pizzasalladen hyfsat iallafall, den brukar kunna vara lite knepig att få till