Som jag berättade häromdagen så skulle jag göra en pulled pork i söndags. Redan vid niotiden på morgonen åkte grisen in i ugnen och där fick den stå i nästan nio timmar
Tid. Ca 10 min / 2 pers. Ingredienser. 2 rostskivor bröd150 gram löjrom6 msk gräddfil1/2 rödlök2 citronskivor1 näve machetesalladRosta brödskivorna och skär sedan bort kanternaLägg upp på tallrik med salladen underPressa citron över brödetLägg sedan på löjromen följt av gräddfilen och hackad rödlökSnitta citronskivorna och garnera på toppenKLART
Blanda sirapen och filen i en stor skål. Rör sedan ner resten av ingredienserna med en slev. Se till att blanda bikarbonaten och brödkryddorna med en del av mjölet och häll i filblandningen