eller annan olja man önskar använda. Låt stå i kylskåp ca 1 timme och dra sig, eller hur länge man önskar. 2 duv- eller andbröst. 2 tsk vitlökspulver eller1-2 pressade vitlöksklyftor
10-15 valnötter, skalade. Fyll vardera paprikahalva med chevré och toppa med 1-2 valnötter per paprikahalva. Låt grillas under lock i cirka 10 minuter, eller låt stå i ugnen på 225 grader i cirka 15 minuter tills osten har smält. 10-15 valnötter, skalade
Marinera 1 timme i rumsvärme eller ett par timmar i kylskåp. Grilla på måttlig värme i 15-20 minuter per sida. 1 flintastek (ca 750 g). 2 tsk oregano (torkad eller 2 msk färsk)
Börja grilla när glöden är grå Vänd köttet när det börjar "svettas" på ovansidan. Det tar ca 10-15 min på varje sida. 1 marinerad flintastek. 1 kruka färsk basilika eller 2 msk torkad
Idag åt vi entrecôte (min helg) och ugnsgrönsaker. Till det gjorde jag en god röra av 2 dl avrunnen naturell yoghurt, 2 ,5 dl ajvar relish, 2 msk majonnäs, salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.