Vi startar soppsäsongen med en kycklingsoppa.
Mårtenssons kök
Mårtenssons kök
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 port
  • 500 g kycklingkött i bitar
  • 150 g rökt fläsk
  • 3 vitlöksklyftor
  • 2 schalottenlökar
  • 2 morötter
  • 2 palsternackor
  • 1 persiljerot
  • 10 cm squash i tärningar
  • 500 g krossade tomater
  • 1½ liter vatten
  • 2-3 msk fond
  • några kvistar färsk timjan
  • 1½ tsk oregano
  • 1½ tsk basilika
  • salt och svartpeppar
  • ½ citron
  • 1 dl crème fraiche
  • 10 stora basilikablad
  • ½ citron
  • salt och svartpeppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.