Bröd

Bröd

Dagens recept: Wienerbröd

Dagens recept: Wienerbröd

Baka våra frasigt läckra wienerbröd av kavlad smördeg med en fyllning av smör, socker och mandel. Eller pröva att fylla wienerbröden med sylt, äppelmos, vaniljkräm eller marmelad
Wienerbröd steg för steg.

Wienerbröd steg för steg.

Min mamma gjorde wienerbröd hemma ibland när jag var liten. Dom blev inte så spröda som wienerbröd ska bli
Wienerbröd

Wienerbröd

Pressa inte för hårt, då blir wienerbröden platta och kompakta. Baka i ugnen i 180 grader tills wienerbröden ser frasiga ut, cirka 8-10 minuter
Wienerbröd på nolltid

Wienerbröd på nolltid

Då har jag ett tips på hur du på ett kick gör wienerbröd med vaniljfyllning. Valfritt antal färdiga Smördegsplattor beroende på hur många wienerbröd du vill grädda
Klassiska wienerbröd (spandauers)

Klassiska wienerbröd (spandauers)

Nygräddade och nyglaserade wienerbröd med hemgjord vaniljkräm. Nämligen att göra en wienerdeg och hemgjorda klassiska wienerbröd
Latmajas limpa

Latmajas limpa

På så sätt jäser bröden medan ugnen stiger i graderna. ½ dl ljus brödsirap. ljust lantbrödsmjöl. mörkt lantbrödsmjöl eller fyra sädesslag
Norskt havregrynsbröd

Norskt havregrynsbröd

Nagga de färdigjästa bröden lätt med en gaffel och pensla dem med lite vatten. Stjälp ur bröden ur formen när de svalnat något, låt kallna på galler under bakduk
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Har länge tänkt att jag måste baka bröd men då tiden inte har räckt till så har de legat vilande ett tag, men idag hade jag lite tid över (trots att jag har en storbeställning på gång) så de fick helt enkelt bli lite nybakat
Gott LCHF-bröd

Gott LCHF-bröd

För några veckor sedan testade jag ett nytt LCHF-bröd. Brödet blev verkligen gott, mera likt vanligt bröd än Oopsiebröd
SESAMBRÖD

SESAMBRÖD

I dag fick jag bakat lite sesambröd. Sesambröd. Ett gott och väldigt smidigt bröd, till och med så smidigt att det kan bakas till frukost en helgmorgon
Nyttigt bananbröd

Nyttigt bananbröd

Det hela resulterade i ett super nyttigt bananbröd, nästan lite mer som en kaka en än ett bröd. Som vanligt när jag bakat bröd, skivade jag upp det och fryste in, perfekt att ta med till jobbet
Formfranska/ Rostbröd

Formfranska/ Rostbröd

Jag kan ju inte bara göra kakor, glass och tårtor, bröd måste vi ju ha också. Nu råkade det bli så att vi hade helt slut på brödet i fredags, det händer väldigt sällen och jag orkade inte heller bråka med alla andra på ICA en fredags eftermiddag för en brödlimpas skull
Sirapsbröd

Sirapsbröd

Ikväll har jag bakat Sirapsbröd och det blev väldigt gott faktiskt, första gången jag gör det och det är alltid kul att testa nya recept
Rostbröd (formbröd)

Rostbröd (formbröd)

En av mina kollegor frågade mig varför jag inte bakar mitt eget rostbröd. Och givetvis godare än det sladdriga brödet man köper
Rosenbröd

Rosenbröd

En perfekt dag för lite bakning, jag passade därför på att baka rosenbröd, en sorts småfrallor, som vi avnjöt med lite ost och marmelad till kaffet under eftermiddagen
Lchf Hamburgerbröd Recept

Lchf Hamburgerbröd Recept

Testade att göra hamburgerbröd och det var väldigt smidigt. lätt innan du formar antingen korvbröd eller hamburgerbröd
Mitt LCHF-bröd

Mitt LCHF-bröd

Jag lovade bilder på mitt Lchf-bröd och här kommer dom. )Det är det enda brödet jag har ätit nu denna veckan och jag har redan märkt hur magen blir plattare och hur jag vant mig av med "vanligt" onyttigt bröd, absolut ett bra alternativ till kolhydratsrikt bröd
Tomatbröd från Tomarp

Tomatbröd från Tomarp

Receptet på detta brödet fick jag av kocken Magnus när jag jobbade på Tomarps Gårdshotell utanför Kristianstad för en himla massa år sedan
Nybakat formbröd

Nybakat formbröd

Igår provade jag att baka ännu ett LCHF-brödrecept som blev mycket lyckat. Man behöver verkligen inte lida av brödbrist när man äter den här kosten
Grekiskt lantbröd

Grekiskt lantbröd

Igår bakade jag ett så gott lantbröd. Räcker till två stooora bröd. Grädda långt ner i ugnen tills brödet fått en gyllenbrun färg
Rågsiktsbröd

Rågsiktsbröd

Jag bara älskar rågsiktsbröd. Hemmabakat bröd är en riktig lyx tycker jag och det blir så mycket trevligare att äta frukost, när man vet att brödet inte innehåller massa konstiga konserveringsämnen
Franskbröds längd

Franskbröds längd

Det här brödet bakades i går här hemma hos mig och gu vad snabbt det gick,sånt gillar jag. Perfekt bröd om man ska bjuda på middag hos sig, för detta brödet kan man t
Glutenfritt Havrebröd

Glutenfritt Havrebröd

Pensla brödet med lätt uppvispat ägg, smula över havregryn. INGREDIENSER. 25 g jäst. 2 ½ dl vatten. ½ msk fiberhusk