Kött

6 port. Ingredienser. 500 g Kassler. 350 g Pasta, okokt glutenfri spaghetti. 1 st Purjolök. 3 klyftor Vitlök. 1 st Paprika, röd

Ingredienser Portioner. 4 4 port ris eller annat gryn 500 g brysselkål 3 morötter ca 600 g tunnskivad kotlett 1/2 msk olja salt peppar 2 dl smetana 1 dl mjölk 1 msk senap 1 tsk dragon Lägg till i inköpslistan

450 g kycklingfilé. 2 tsk salt. 1 krm vitpeppar. 1 krm oregano. margarin. 1 st burk champinjoner. 1 st paprika. 2 dl grädde

Låt allt steka tills vätskan är borta från champinjonerna samt att köttet börjar få färg. Här kommer en favorit i repris

Putsa köttet och skiva det. Lägg köttet ovanpå riset. Häll såsen över köttet. Lägg riset i en smord form. Krydda med salt och peppar

Kärna ur paprikorna och strimla, lägg ovanpå köttet, likaså baconet. Sätt ugnen på 225 gr. Putsa fläskfilén och skär i skivor

Vik salamin på mitten och stick ner i skåran i köttet så att den stängda sidan blir uppåt. Lägg köttet i en ugnssäker form

Låt koka ett tag och slå det sedan över köttet. Skär filén färst på längden, dela sedan längderna på 3-4 bitar vardera

Putsa och skiva köttet. Salta och peppra köttet. Bryn det på båda sidor i en stekpanna med smör och lägg över det i en gryta

Vardagsmat. Enkla rätter är de bästa och precis som allt annat här på bloggen är denna goda vardagsrätt busenkel att svänga ihop

Lägg en klick av fyllningen och en bit saltgurka i mitten på varje köttskiva. Tillsätt vatten och kalvfond och låt rulladerna puttra långsamt ca en timme eller tills köttet känns mört

Ännu ett recept från Linda Andersson. Jag lät kotletterna puttra på en halvtimme i såsen så de skulle bli genomstekta och lite mörare

Putsa köttet och krydda med salt och peppar. Skär skåror i köttet och lägg i dubbelvikta salamiskivor och bitar av mozzarella

Lägg ut lövbiffarna, salta och peppra. Lägg på salami, tomat och mozzarellaost riven i bitar. Rulla ihop och fäst med tandpetare

Låt köttet svalna. Blanda olja, citronskal och citronsaft, rosmarin, urkärnad och finhackad chilipeppar, finhackad vitlök, salt och vitpeppar och häll över köttet

Lägg det strimlade köttet i en bunke med soya, kalvfond och vitlök. Fördela kött och marinad ovanpå. Häll såsen över köttet och tillaga i mitten av ugnen, ca 15 minuter