Skala, klyfta och stek löken på svag värme ca 5 minuter och lägg löken i grytan. Låt grytan sjuda på låg värme utan lock 1 ½- 2 timmar. Skala och fräs hel steklök i smör 2-3 min på medelvärme under omrörning
Klart att det kommer viktigpettrar och skriker något om att det inte längre är en BoeufBourguignon och det kanske det inte är, alternativt är det en Boeuf med touch av äpplen på mitt sätt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.