mat

Räkcocktail med avokado och chilidressing

6 port1 kg räkor med skal½ kruka dill10 cm purjolök10 cm gurka10 körsbärstomater2 avokadocitronsaftsalt, pepparDressing. 3 msk majonäs3 msk creme fraiche3 msk vispad gräde1-2 msk chilisåscitronsaftsalt, pepparcayennepepparSkala räkorna och blanda med hackad dill, finhackad purjolök och finhackad skalad gurka samt körsbärstomaterna delad i fyra klyftor. 10 körsbärstomater

Mariells recept

Fisk med god sås och semesterbekymmer.

Jo tack, vi fick en mycket trevlig kväll i går, maten blev väldigt lyckad och skumpan var lika god som förra gången vi smakade den

Mårtenssons kök

God sås till fisk

Jag och svärmor stod i köket tidigare idag, vid lunchtid och funderade på vad vi skulle ha till fisken utöver potatis och grönsaker

Recept a'la Matmor

Kall sås till fisk..

Tänkte bara göra ett litet snabbt inlägg på ett tips på kall sås till fisk, sjukt enkelt och väldigt god

Made By Rebecka

Panerad fisk - barndomen tur och retur

Kokta morötter är för mig s k mormorsmat så doften av morötterna bidrog också de till min tidsresa. Igår gjorde jag en tidsresa tillbaka till barndomen

Erka Perkas Kök

Fisk i ugn med dill och tomat

Ugnsfisk 3-4 port400 g torskfilé2 stora tomater½ purjo 2 dl grädde (godast med visp såklart)MASSOR av dillsalt och pepparSkär tomaterna i skivor och täck botten i en ugnsform med dem

Lata mammans blogg om mat och annat som gör livet värt att leva!

Fisk i ugn

Tillsätt sedan cremé fraiche och matlagningsvin. sammanlagt 800g ) fryst torsk eller kolja1 fiskbuljong tärning2,5 dl vatten0,5 dl vitt matlagningsvin eller "vanligt" vitt vin2,5 dl matlagningsgrädde3 dl cremé fraiche (valfri fetthalt)1,5 msk mjöl+ vatten till såsredningen1 msk hackad dillsalt och peppar Sätt ugnen på 210 grader. 0,5 dl vitt matlagningsvin. 2,5 dl matlagningsgrädde

Nazimas skafferi,rum & familj

Panerad fisk med kall dillsås

3 dl gräddfil eller matyoghurt. Koka först potatis eller ris. Blanda ihop ingredienserna till dillsåsen och ställ kallt i kylen fram till serveringen

Matklubben.nu

Fisk i ugn med smak av bacon, parmesan och gräslök

Barnen gaddade ihop sig idag och önskade sig en av sina favoriträtter – brinnande kärlek. Det är en klassisk dansk rätt som i sin enklaste form består av potatismos och knaperstekt bacon

Lotta lagar mat

Fisk i foliepaket

Lägg på tomatskivorna och den strimlade purjon och gräslöken. 6 cocktailtomater. Lägg ut foliearken och fördela spenaten mitt på varje ark

Matklubben.nu

Laxinlindad torsk i krämig citronsås

1. Sätt ugnen på 225 grader. Skrubba och koka potatisen mjuk i saltat vatten. Häll av vattnet och låt ånga av

DN

Sjörövarfisk

Sätt ugnen på 225 grader. Tina fisken. , Skala och skiva potatisen till moset. Koka den mjuk i lättsaltat vatten

Itköket.se

Fiskgratäng med champinjoner

Sätt ugnen på 225°. Lägg fisken i en ugnssäker form. Strö över hälften av saltet. Häll över såsen. Stek i mitten av ugnen 15-20 min

Arla

Basilikafisk med citronsås

Servera med kokt färskpotatis och tomater. Sätt ugnen på 225°. Salta fisken och lägg den i en ugnssäker form

Arla

Veckans matsedel

Det var då en fullmatad söndag jag hade här nere i södern. Jag gör självklart matsedlar. Jag står där en kvart innan maten behöver vara klar, för att barnen inte ska svimma av hunger, och steker fiskpinnar/korv och kokar snabbmakaroner

Maria, what's cooking?

Spätta med dill- och citronsås

Fräs matfett och vetemjöl någon minut i en kastrull. Spätta med dill- och citronsås. 4 portioner. Ingredienser

Carinas recept

Pasta med varmrökt lax och citronsås

När vi var i USA åt vi en pastarätt med lax, sparris och citronsås som inte var så dum så idag tänkte jag göra något som liknar den

Min Goda Sida

Laxgratäng med citronsås

Resultatet blev oerhört ätbart, Håkan drog vinstlotten och fick med en portion i sin matlåda dagen efter

Mårtenssons kök

Enkel citronsås till lax - lchf

Lax- och såsresterna åt jag i dag till lunch tillsammans med matkorn och det var såå gott så jag tror det blir morgondagens lunch också

Få lite matro

Citronsås till lax

Till laxen brukar jag ofta göra denna otroligt enkla, men ack så goda, citronsås. 1 ekologisk citron4 dl vispgrädde 1/2 msk fisk/skaldjursfond eller 1/2 fiskbuljongtärning 1 äggula Riv skalet från en ekologisk citron och blanda med grädden i en kastrull