Mina favoriter

Mina favoriter

Landskapsbröd Bohuslän Bohuskaka

Smula jästen i en degbunke. Smält margarinet och häll i mjölken. Värm till. 37°. Lös jästen i lite av degspadet

Landskapsbröd Dalarna Ärtbulla

Smält margarinet, häll i mjölken och låt allt bli ljummet. Smula sönder. jästen i en degbunke och rör den flytande med lite av degspadet

Landskapsbröd Skåne Kavring

1. Dag 1. Låt vattnet koka upp. Häll mjölet i en bunke och häll över vattnet. Tillsätt salt och stött kummin

Landskapsbröd Smålandskringlor

Smält smöret och tillsätt mjölk, grädde och ägg. Blanda mjöl, hjorthornssalt,. bikarbonat och socker. Rör ner i vätskan och arbeta ihop till en jämn deg

Landskapsbröd Upplandskubb

1. Värm vattnet till 37°, häll över jästen och rör om. Använd gärna en assistent. Tillsätt sirap, salt, rågmjöl och det mesta av vetemjölet (spara lite till utbakningen)
Mammas kringlor

Mammas kringlor

Idag är det ju Mors Dag. GRATTIS ALLA MAMMOR. Det är väl knappast någon som undgått detta. Därför kommer dagens inlägg passande nog från min mamma
Smålandskringlor

Smålandskringlor

Jag läste inte så noga den här gången så mina kringlor blev tjockare och färre än i receptet. Smålandskringlor kommer visst bara från Kronobergs län
Spröda rågkringlor

Spröda rågkringlor

Mina recept har inte gått in på Hitta recept under 2013. De utreder. Sök MatSkap på ålandskringlor visade sig vara populärt