Cupcakesen är dekorerademed cream cheese frosting och marsipanblommor. Till min mammas middagsbjudning förra veckoslutet gjorde jag även morotscupcakes
När jag satt på jobbet i veckan så ringde Niklas och önskade sig en cupcake, han hade gått hemma och funderat på vilka smaker som skulle kunna smaka mumsigt i en cupcake och kom på att vanilj cupcake med vitchoklad och jordgubbsfrosting skulle vara gott
Krossa Corn Flakes och blanda ihop med vaniljsocker och kokos, rör ner i jordnötsblandningen. Häll smeten på ett bakplåtspapper och tryck ut det till en lagom tjocklek
Tillsätt smöret och nyp ihop med fingertopparna till en smuldeg. Blanda med resten av ingredienserna. Blanda alla ingredienser i en bunke och arbeta ihop till en jämn deg
Den köpte jag tillsammans med lite annat smått och gott från Råvarubutiken. Sirapen är mörk och kolaaktig i smaken, och innehåller massor med nyttiga mineraler, kalium, kalcium, magnesium, fosfor och järn
Ta fram smöret så det hinner bli rumsvarmt. Chokladcupcakes. Rör sedan i mjölblandningen lite i taget, varva med skvättar av mjölken och crème fraichen
Mixa morötterna så det blir en pure och tillsätt de tillsammans med oljan. Ibland lyckas man när man experimenterar och ja den här gången blev det en fullträff
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.