Igår lagade vi ingen mat, så idag lördag blev sista dagen som vi testade Gröna kassen. På menyn stod Tofugryta med canihua och vitkål- och apelsinsallad
Vispa upp ägg lätt, häll i vetemjöl, tapiokamjöl, salt och peppar, gräslök och blanda väl,. Tillsätt tofu och rör försiktigt så att tofun inte krossas,
Vaknade sent, ut en sen frukost, låg på ängen för att läsa lite om Aspartam, skrev vidare på ett av mina Case med en av försökspersonerna och om hennes/hans hälsa och till lunch blev det en utsökt tofusallad