Alla i familjen älskar broccoligratäng så därför är det en ofta återkommande rätt på middagsbordet. Innehållet i gratängen brukar variera lite allt efter vad som finns i kylen för tillfället
Julbordets köttbullar brukar gå åt i ett nafs här hemma. Många köttbulls-älskare här och det är lika roligt varje år att få till den goda smaken, konsistensen och låta familjen smaka av under tiden man steker
Dagens lunch blev den här goda kycklingen. Väldigt saftig och god med lagom hetta från cayennepeppar. Det var första gången jag använde kalvfond till kyckling, men det blev riktigt gott
Dag 4Frukost. BärsmoothieLunch. Rester från gårdagens korvMiddag 4 p. Kycklingspett med jordnötssåsFixa till kycklingspett, ni vet - skär tjocka strimlor av 4 st kycklingfiléer, trä på spett
Så var det fredag igen. Det är inte klokt vad fort veckorna går. Har varit borta några fredagar så i kväll var det skönt att bara vara hemma och mysa med familjen
Det här är verkligen en rätt som ger maximalt med smak för minimalt med arbete. Det är inte svårare än att ta ett gäng kycklingfiléer, strimla över lite purjolök och hälla över en burk ajvar av valfri styrka
Nu har vi avnjutit middagen och sweet lord var det var gott. Båda recepten kommer från den här bloggerskan som alltid skapar rätter som man gör om och och om igen
Fredagsmiddagen blir ofta en snabblagad sådan. Då ligger jag en bra bit på minussidan vad gäller energi och ibland sträcker sig energin endast till den lokala indiska restaurangen som lagar en Paneer matar masala som jag skulle kunna dö för
