Vanilj & kola semifreddo
Milda.se
Milda.se

Vanilj & kola semifreddo

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 2 ägg (gula + vita)
  • 3 msk strösocker
  • 1 vaniljstång (alt 1 tsk vaniljsocker)
  • 2½ dl Milda mat & Visp 26%
  • 1 nypa salt
  • 2 msk O´hoj kolasås

Beskrivning

    Skär vaniljstången på längden, skrapa ur fröna och lägg dem i en bunke.

    Tillsätt äggulor och socker, vispa pösigt ca 3 minuter.

    Vispa äggvitor med salt till hårt skum i en ny bunke.

    Vispa grädden hårt.

    Vänd ihop alltsammans försiktigt med kolasåsen och häll i en form, gärna fodrad med plastfolie.

    Låt stå i frysen minst 2-3 timmar.

    Vid servering, skär ev upp om inte portionsformar. Låt gärna stå i 2-3 minuter innan servering. Garnera med bär. Serveringstips: chokladsås

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.