Sätt ugnen på 200°C. Rosta cashewnötterna i en torr het stekpanna. Skaka pannan då och då så att nötterna rostas runtom.
Skär av det vita "locket" på osten. Ställ in osten i mitten av ugnen, ca 5 minuter. Håll hela tiden uppsikt på osten, den ska bara bli krämig. Den går fort över till att bli rinnig och då är den svårhanterlig.
Strö nötter och russin över osten. Servera eventuellt med salt kex som tillbehör.
Ta ut grönsakerna, vänd runt med matvete, persilja ochnötter. Lägg på en ugnsfast plåt,salta ,peppra och sockra en aning med lite farinsocker, ringla över olivolja
Blanda nöttermed flingsalt ( om de är osaltade) och sedan med den torkade frukten - jag tar gärna äpplen nu så här i äppeltider men det funkar med alla möjliga sorter
Jättegod limpa med lågt gi-värde. Blanda ner yoghurten, rivna äpplet och honungen. Ett rör-ihop-bröd som blir väldigt saftigt med många nyttiga ingredienser
Ekologiska produkter känns alltid fräscht, men om du vill välja någon produkt som ska vara eko så skulle jag tipsa om att vara särskilt noga med att använda ekologiska russin, eftersom produkter från druvor (alltså vindruvor, russin, vin) ofta är hårt besprutade
Auberginpanna medrussinochnötter. Igår var det dags att testlaga nästa indiska maträtt från loppisboken Hurry Curry, en vegetarisk rätt som inte gick hem hos den yngre generationen här hemma (har visst inte lyckats med mina egna råd och tips kring att få barnen nyfikna på nya smaker, som jag bland annat tar upp Här ) men vi vuxna gillade dock den annorlunda söt/starka kryddningen
Jag gjorde en väldigt smarrig varm smörgåstårta förra helgen. Blanda färsen med lök och bacon och tillsätt krossade tomater, crème fraiche, vitlöksost, salt, peppar, köttbuljongtärning och pizzakrydda
Varm choklad med skumtomtar och vit choklad. Att dricka varm choklad efter pulkaåk, promenad i snön eller någon annan utomhusaktivitet är så himla mysig, det värmer långt in i kroppen
Den VARMA smörgåstårtan. Jag vet att det är en forna tradition med pannkakorna och punschen men ändå har jag lite svårt för det så idag bjuder jag på detta recept istället
det som är kvar av baconröranskivade tomaterriven ostStek baconet och i med skivad purjo och svamp. Mosa ihop de kokta äggen med resten av ingredienserna i äggröran
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.