Vispa ihop mjöl och mjölk till en slät smet. Vispa i ägg, vaniljsocker och salt.
Dela bananerna, lägg ner i smeten och mixa alltsammans med en stavmixer.
Häll flytande margarin i en plättlagg eller stekpanna och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. Häll i smeten när matfettet slutat bubbla, då är stektemperaturen som bäst. Sänk värmen. Vänd när smeten stelnat.
Hittade ett recept på bananplättar, som endast innehåller . Tjuvläste lite ur Sofis och Julias nya bok "Bodylicious", som är självklar på önskelistan iår ♥
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.