Blanda mjöl och salt i en bunke. Tillsätt hälften av mjölken och vispa så smeten blir jämn. Häll i resten av mjölken och knäck i äggen. Rör i Milda i smeten. Lät gärna smeten stå och svälla ca 30 minuter.
Häll Milda flytande margarin i en stekpanna eller pannkakslagg och ställ in plattan ett eller två steg under högsta läget. Häll i ett tunt lager smet i pannan när Milda slutat bubbla, då är stektemperaturen som bäst. Sänk värmen. Vänd pannkakorna när smeten stelnat och färgen på pannkakorna är gulbruna. Rör om i smeten då och då så att inte mjölet sjunker till botten.
Servera pannkakorna med jordgubbar, choklad och vaniljglass.
Mosa bananen med en gaffel i en skål, blanda sedan i övriga ingredienser. Vid servering lägger du lite kvarg mellan varje pankakare, skiva även banan ochjordgubbaroch lägg på
Någonting som är vansinnigt gott i picknickkorgen är Amerikanska pannkakor men det finns ett litet krux tycker jag, det är jobbigt att behöva släpa på alla tillbehör men då kan ja tipsa om detta smarta knep, nämligen choklad-fylldapannkakor som givetvis går att fylla med nästan vad som önskas
Jag och J bestämde oss för sovmorgon och sedan frukost med guldkant. Jag har gjort en mjölblandning på lika delar bovetemjöl, fullkornsrismjöl, teffmjöl som jag använder till pannkakorna
Sedan har jag stuckit fruktbitar, bär, minimarshmallows och maränger på en liten gaffel och doppat i chokladen, som höll sig hyfsat varm medan jag åt, trots avsaknaden av fonduegryta
Häll chokladen i en skål, gärna en choklad fondueskål med väemehållare under. Doppa jordgubbarna i den smälta vita chokladenoch därefter direkt i lakritssockret
Varva tårtbotten med hallonsylt och kinderäggfluff. Idag fyller Mats år, men då delar av familjen är utslagen i något influensaliknande firas dagen med måtta
Cheesecake med vit chokladochjordgubbar. Valde att göra den glutenfri, med en botten baserat på havregryn, smör och maizena, men digestivekex funkar såklart lika bra
Ställ fram en skål med skivade jordgubbar för var och en att ta för sig av, gärna flera gånger. Moussen är ganska kraftig i smaken så den passar bra ihop med den fräscha jordgubbssmaken men du kan hoppa över jordgubbarna om du vill
fördela halvfrysta jordgubbaroch hackad vit choklad över smeten. när hösten nu ibland ger sig till känna i form av spöregn och allt annat än milda brisar, så blir man sugen på att bevara sommaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.