Skrattande omeletten
Milda.se
Milda.se

Skrattande omeletten

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 6 potatisar
  • kokta
  • 1 lök
  • 2 msk Milda flytande margarin
  • 6 ägg
  • 1 dl Milda Mat 15%
  • 1 tsk salt
  • ½ tsk vitpeppar
  • 100 g bacon
  • 50 g ruccola
  • 10 körsbärstomater

Beskrivning

    Värm ugnen till 175° C

    Skala och skiva den kokta potatisen samt löken.

    Stek lök och potatis med margarin i en ugnsfast stekpanna.

    Snabbt vispa samman äggen med Milda 15%, salt och peppar.

    Häll äggstanningen på potatisen och löken, stek ännu i några minuter tills stanningen börjar släppa från kanterna.

    Lyft den ugnsfasta pannan till ugnen och låt grädda ca. 20 minuter eller tills ytan har fått en fin gyllenbrun färg.

    Under tiden stek bacon skivorna knapriga

    Dekorera den färdiga omeletten med bacon som mun, tomater som ögon och ruccola som hår.

    Använd resterande bacon, tomater och ruccola som sallad.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.