Hel fisk kan koka isitt eget spad tillsammans med lite grönsaker. Den kan också skäras i tjocka skivor eller filéer (t ex lax) och sjudas i buljong eller i spad smaksatt med t ex vittvin
Smörj en långpanna med Milda. Lägg litestrimlad purjolök eller finhackad lök i botten. Lägg fiskfiléerna platta eller dubbelvikta om du vill få plats med många i pannan – ihoprullade
Hel fisk kan koka isitt eget spad tillsammans med lite grönsaker. Den kan också skäras i tjocka skivor eller filéer (t ex lax) och sjudas i buljong eller i spad smaksatt med t ex vittvin
Stektider. För att lyckas med stekt fisk gäller det att hålla reda på temperaturen. Är stekpannan för het blirpaneringen bränd innanfiskköttet är genomstekt